ماشین سازی شرکت پردازشگران هونام کاسپین (ماشین سازی باقری) اقدام به ارائه خط تولید پروتئین گیاهی سویا بهمراه آموزش روش تولید و معرفی لینکهای خرید مواد اولیه نموده است.
پروتئین سویا یک محصول خوراکی است که پروتئین آن خاصیت جایگزینی با پروتئین حیوانی دارد.
از جمله مصارف دیگر سویا میتوان به: شیرینی و بیسکوئیت سازی، سوسیس و کالباس، و صنایع پروتئینی اشاره نمود.
این خط تولید قابلیت تولید پروتئین گیاهی سویا با ظرفیت تولید ۵۰۰ کیلوگرم در هر ساعت میباشد.
ازجمله ماشین آلات بکار رفته در این خط تولید میتوان به اکسترودر با ظرفیت ۵۰۰ کیلوگرم در ساعت، مشابه دستگاه Sproud waldrown اشاره نمود.
نکته ها: خط تولید پروتئین گیاهی سویا با ظرفیت تولید500 کیلوگرم در ساعت، شبانه روز (در 24 ساعت تولید) قادر به تولید 12 تن سویا خشک خوراکی میباشد.
همچنین بدلیل اینکه تجهیزات و ماشین آلات مقدماتی این خط تولید، دارای ظرفیت بالا میباشد.
میتوان از دو خط تولید بهمراه یک خط مقدماتی استفاده نمود.
درنتیجه هزینه کمتری نسبت به دو خط تولید مجزا خواهد داشت.
بطورمثال یک خط تولید با ظرفیت تولید500 کیلوگرم در ساعت حدود.... میلیون تومان میباشد،
در صورتیکه خط تولید 1000 کیلوگرم در ساعت حدود 60 درصد هزینه بیشتر خواهد داشت، بدلیل اشتراک خط مقدماتی در دو خط تولید سویا.
خط تولید پروتئین گیاهی سویا با ظرفیت 500 کیلوگرم در ساعت شامل ماشین آلات و تجهیزات ذیل میباشد
1-کانوایر ورودی مواداولیه
2-سیستم الک بوجاری 4 منظوره
3-سیستم آسیاب جهت تولید پروتئین گیاهی سویا
4-کانوایر ارتباطی
5-الواتور یا کانوایر انتقال از آسیاب به مخزن ذخیره مواد اولیه
6-مخزن به ظرفیت 2 تن برای مواد آسیاب شده
7-الواتر یا کانوایر ارتباطی مخزن به کانوایر تغذیه اکسترودر
8-الواتور یا کانوایر تغذیه اکسترودر تولید سویا
9-اکسترودر (دیگ پخت) با داخلی استیل جهت تولید سویا
10-تیغه برش خروجی استیل تولید سویا خوراکی
11-نوار نقاله ارتباطی اکسترودر به خشک کن استیل و نوار مواد غذایی
12-خشک کن (نواری یا ویبره ای) تولید سویا
13-نوار نقاله خشک کن به بوجاری
14-الک بوجاری تولید سویا
15-الواتور یا نوار نقاله به مخزن ذخیره
16-مخزن ذخیره از جنس استیل
17-دستگاه کیسه پرکن سویا خشک
18-دستگاه بسته بندی 20-50 کیلوگرمی سویا
توضیح اینکه: دیگ بخار، تابلو برق و کابل کشی، مخزن سوخت و مخزن آب، لوله کشی آب و بخار و یا بسته بندی خاص، در خط تولید پروتئین گیاهی سویا بعهده خریدار میباشد.
ساخت خشک کن خط تولید پروتئین سویا مشابه با دستگاه white امریکا با ظرفیت ۵۰۰ کیلوگرم در ساعت
لطفا جهت مشاهده تصاویر دیگر به گالری تصاویر سایت مراجعه فرمائید.